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奥只見・銀山平で見られる山野草

豪雪地魚沼で見られる山野草写真を覚書として残そうと思いますが、間違いがありましたらお知らせください。訂正させていただきます。


by okutadami
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コシアブラ ・ ウコギ科

最近では、春の新芽を天ぷらの食材として販売されていますが
当家では採取したことがなかったので、最近気づいたところ。

今回も何やら実がなっていた事と、葉の葉脈が色抜けていく様に
何だろうと調べた所、コシアブラの木だったようです。

葉は掌状複葉で、長い葉柄があり小葉は5枚。
中央の葉が最も大きく、縁は鋸歯である。
秋の落葉前には葉緑素が抜け、半透明に白っぽくなる為
きれいではないが目立つとあり、丁度色が抜け始めた所のようです。

樹皮は灰褐色~灰白色とあります。

2016年5月19日   天ぷらでお馴染みの新芽
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9月21日
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2015年6月26日
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9月1日
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2014/10/4
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by okutadami | 2016-09-21 13:15 | コシアブラ